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ギャル曽根が選んだ ご当地レトルトカレーランキング
第1位  鳥取県 鬼太郎の好きなビーフカリー


第2位  大分県 豊後きのこカレー


第3位  滋賀県 近江牛カレー


第4位  島根県 どんちっち鰈入カレー


第5位  愛知県 八丁の味噌カレー
| m2j | 21:51 | comments(0) | - |
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| m2j | 10:53 | comments(0) | trackbacks(0) |
ビールを美味しく飲むためのコツ
<美味しくなる注ぎ方のポイント>
●注がれるグラスは手に持たず、テーブルに置いたまま。グラスを傾けない方が、泡立ちがよくなる
●泡は全体の20〜30%になるように注ぐのが、見た目にも味としても美味しい
●最初は勢いよくグラスに注ぎ、泡が適度に立ったら、ビールを注ぐのをやめる。それから、グラスの縁に沿ってあまり泡立たないように注ぎ入れていく。最初の泡が、持ち上げられていくカンジ
●注ぎ足しは絶対しない。必ずグラスをカラにしてから注ぐこと
一般に、缶ビールのほうがびんビールより泡立ちやすいので、缶ビールのときは、そっと注ぐようにしたほうがいい

<ビールグラスを選ぶポイント>
●底が丸くて、縦長のグラス
●5口程度で飲みきれるほどの大きさ
●ピルスナーグラス、ウィスキーグラス、変形グラスは避ける
●あまり重たすぎないもの

底が平たいと、最初に注がれたビールが底にあたって衝撃を受け、グラスの中で踊ってしまう。丸いとくるりと回転するようにビールが注がれるため、他との衝撃が少なくなる。
| m2j | 13:55 | comments(0) | trackbacks(0) |

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